Introducción: UNA NUEVA COPA DE VINO.
“ Seguir adquiriendo experiencia, el deseo de mejorar, el empeño en lograr una formación constante está al alcance de todos (…) Nunca se debe perder la capacidad de maravillarse ante cada nueva y diferente copa de vino”. Giussepe Vaccarini. Sin duda no podría haber palabras más apropiadas para definir lo que me impulsa en esta nueva etapa de mi vida en donde adquirir experiencia, el deseo de mejorar y el empeño en lograr una formación constante es lo que me anima día a día. Es por ello que la asumo como una nueva y diferente copa de vino que la vida pone en mis manos, maravillosa copa llena de disfrute, pasión, felicidad, plenitud y realización. Este pequeño espacio ha sido creado para compartir con ustedes, queridos amigos, la magia que envuelve este fascinante mundo gourmet, especialmente del vino y los destilados. Sumado a esto llevarles mi punto de vista y perspectiva acerca de mis vivencias siempre enmarcado en el mundo de los licores. Doy comienzo